预防手足口病，专家特别提醒公众要“喝开水、洗净手、吃熟食、勤通风、晒衣被”。随着气温的上升，人们每天喝水的量与次数都在增加，日常饮用水的卫生安全问题再度引起关注。如何选对水、喝对水？
水是生命之源，人体一切的生命活动都离不开水。可生活中，你已做到开了封的桶装水尽快喝完吗？摆放饮水机的位置避开灰尘和阳光了吗？……这些日常生活中健康用水的细节问题，你都关注了吗？
春夏之交，气温上升，湿度增大，为各类细菌、霉菌、病毒的繁殖提供了有利条件，很容易招致消化道疾病。市卫生监督所副所长孙坚表示，饮用水最为常见的质量问题是菌落总数、霉菌等微生物超标，饮用这类“问题水”很容易导致肠胃不适；除了水源污染、生产过程中的二次污染外，运输和储存的不当也会引起污染；另外，市民选水、用水时要特别注意避免不良习惯。
即烧即开一天喝完最健康
放弃了使用饮水机，而是将桶装的矿泉水或自来水，直接倒进2升装的电热水壶，即烧即开，一壶灌进开水瓶里保温，一壶常温水，一般一天内都能喝完。市区章女士健康的饮水方式，时下已经成了不少市民的用水新习惯。
曾几何时，饮水机普及的日子，大多数温州人的家中都会有饮水机的位置。然而随着传统饮水机的健康隐患被一一揪出，小体积的电热水器重新受到市民青睐。章女士表示，由于日常工作太忙，定期清洗饮水机又比较麻烦，所以改用了2升的电热水壶，这样家人每天都能喝上“新鲜”的开水。
长期从事桶装饮用水卫生监督工作的孙坚副所长表示，这种饮水方式的确是最健康的。有些人不喜欢喝热水，直接饮用冷水嘴水的习惯并不可取。桶装水或自来水热开后，即使在生产、运输过程中存在二次污染，也可起到消毒作用，而且这种饮水方式不存在“千滚水”的问题，传统饮水机热胆内的水始终处于加热—冷却—再加热的循环中。“千滚水”看似干净，但在长时间加热下，水中所含的铁、铝、铵的亚硝酸盐含量明显增加，久饮这种水会干扰人的胃肠功能。
一经开封桶装水要尽快喝完
如今许多上班族或单身族用水太“慢”，经常大半个月甚至1个月才换1桶水，加上储存、使用桶装水的知识不正确，很容易让办公室、家中的桶装水变成“问题水”。
孙坚提醒，正规厂家生产的桶装水封口处都会标明生产日期和保质期，一般在没开封的情况下，可以保存2至3个月。不过一经开封，最好能尽快喝完，一般桶装水的饮用期不应超过7天。因为饮水机是靠空气的气压下水的，很容易把空气中的污染物和细菌带到饮水中，而超过4天以上的水，细菌就会更多，因此，喝饮水机的水最好三四天就喝完，可以减少污染物。市民最好根据家人的饮水量，选择适合的桶装水产品，如果在1个星期内喝不完一桶标准大小(18.9升)的桶装水，可以考虑改买小容积的桶装水。
使用饮水机的市民要注意清洁，一般来说，饮水机应该每3个月清洗一次，每半年拆开、用消毒液清洗一次。清洗饮水机后，通常再放掉四分之一的水后，才可饮用。俗话说“流水不腐”，因故停机一段时间再用水，需要小心水质变化，尤其是夏天将至，停机时间哪怕只有三四天，也要在清洗机器后再使用。平时家中摆放饮水机也大有讲究，要避开灰尘大的地方，别让阳光直射水桶。
不同水种选对的不选贵的
常见的饮用水按照水源区分有矿泉水、山泉水、纯净水、天然净水等多种。其中，国内生产的与进口的水饮料价格相差甚远，一瓶250ML的“农夫山泉”仅卖1.5元，而法国的“依云”则要卖到15元。
孙坚表示，目前我市有40多家桶装水厂家，多以符合国家规定的居民生活饮用水卫生标准的水为水源，采用反渗透法及其他适当的加工方法，去除水中的矿物质、有机成分、有害物质及微生物。
天然矿泉水是从地下深处自然涌出的，或经人工开发的未受污染的地下矿泉水，含有较多的矿物质，某些特定元素对人体健康具有保健作用。山泉水或者说纯净水一般取自山区污染较少的河流、湖泊中或地下的水，经过深度过滤，消毒处理后制成。这类水的矿物质含量低于矿泉水，而且其中有些矿物质含量也不稳定。孙坚指出，水源卫生防护良好的地下矿泉水、山泉水开采出来时通常是无菌的，但是一见光或者在地表流动时有可能受到污染。市民可根据个人需要选择，但最好都烧开后再饮用。
市二医营养师刘隽表示，如今市场上各种纯净水、矿泉水和饮料名称五花八门，广告宣传更是诱人，其实从健康的角度来看，白开水是最好的饮料，它不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝常温水或30摄氏度以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动。
此外，市民不应把纯净水、蒸馏水等“软水”作为主要饮用水。因为水是人体的六大营养素之一，水中含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，而纯净水中的这些物质含量大大降低，长期饮用会造成营养失衡。有的人担心自来水硬度太大会不利于身体健康，水的硬度对人体健康基本没有影响，而且现在国内的自来水都符合生活饮用水的标准，饮用煮沸了的自来水是安全的，关键是不要反复加热，否则水中含有的营养成分就会消失，甚至产生有害物质沉淀。
刘医生提醒大家，喝水切忌渴了再喝，应在两顿饭期间适量饮水，最好隔一个小时喝一杯。睡前少喝、睡后多喝也是正确饮水的原则，因为睡前喝太多的水，会造成眼皮浮肿，半夜也会老跑厕所，使睡眠质量不高。而经过一个晚上的睡眠，人体流失的水分约有450毫升，早上起来需要及时补充，因此早上起床后空腹喝杯水有益血液循环，也能促进大脑清醒，使这一天的思维清晰敏捷。
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