碳酸矿泉水主要特征是含有大量的游离C02。而C02形成途径主要是以岩浆冷凝过程中分异释放C02，另在接触变质形成新矿物过程中分异释放C02，还有有机物氢化分解等原因形成的C02等。该矿泉水在我国开发属第二位，仅次于偏硅酸矿泉水。
饮用碳酸矿泉水能增进消化液的分泌，协助胃肠的消化，而且有洗涤组织和稀释尿浓度的效能，因而对治愈肠胃病、十二指肠溃疡、慢性肝炎、便秘、胆结石、肾盂炎、卡他性膀胱及慢性喉炎、支气管炎等都具有较好的医疗效果。
重碳酸钙镁泉：重碳酸盐可中和胃酸及因肠内异常发酵而产生的多余的酸、钙、镁，有缓解肠痉挛的作用，饮用有益于利尿。对糖尿病、痛风也有疗效。重碳酸钙镁类泉对慢性消化道疾病、变态反应性患者和风湿症都有效。
小苏打泉：即重碳酸钠泉，俗称“肝脏的水”，欧美又称之为碱泉。但有的温泉同时含有较多的C02，泉水反应又多呈酸性。小苏打泉因具有促进胆汁分泌、胰脏和肝脏的运动，所以如饮用它对慢性胆囊炎、糖尿病、胆石症等病症都有好处。- 深圳送水网
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