| 众所周知，天然矿泉水非常利于健康。但由于习惯，现在很多人将纯净水、矿物质水等瓶装水都统称为矿泉水，但事实上，它们都不是矿泉水。此前，某品牌矿物质水是自来水生产的内幕被媒体披露后，更引起了市民的广泛关注。对此，专家提醒：市民购买矿泉水时，应该认真辨别，避免将其他瓶装水误当天然矿泉水。
矿物质水、纯净水均系自来水生产
随着多家知名饮料企业公开承认矿物质水和纯净水多为自来水生产后，这一行业内幕已经成为公开的秘密。据四川省饮品工业协会一位不愿透露姓名的业内人士介绍：纯净水和矿物质水由自来水生产这的确是事实。不光纯净水、矿物质水，包括多种果汁、可乐等饮料都是用自来水生产的。
“用自来水生产纯净水、矿物质水没什么错，毕竟这都是安全的。但宣传喝这些水会‘健康多一点'，是‘品质生活'等，那就是无稽之谈”。对此，著名的水营养专家李复兴教授如此评议。
矿物质水绝非矿泉水
据了解，长期以来，很多市民误将矿物质水、纯净水等“白水”都当着了矿泉水。但事实上它们和真正的矿泉水有很大区别：首先，矿物质水和纯净水多是由自来水生产加工而来，而矿泉水则采于大地或岩层深处的天然水源；其次，矿物质水等人工水属于酸性水，而矿泉水则呈天然弱碱性，与人体血液PH值相近，非常利于健康；而在对人体有益的矿物精华上，矿泉水多达十余种且为天然形成，而矿物质水则是人工添加了寥寥两三种，至于纯净水则更是一无所有。
因此，在西方发达国家，天然矿泉水是绝对的消费主流，一些富裕家庭甚至做饭、洗脸等都全部使用天然矿泉水。它的价格比一般饮料更贵。但在国内，由于多种原因，天然矿泉水的价格与一般饮料相近，甚至更便宜。
睁大眼睛看矿泉水三大特征
由于矿物质水、纯净水和矿泉水无论在颜色，包装上都基本一样，因此很多人在买矿泉水时容易混淆。在此，我国著名的矿泉水专家安可士教授提醒消费者：买矿泉水时，请一定要认真看瓶标。
和其他瓶装水相比，矿泉水的瓶标上有三大特征：一、标有天然矿泉水的字样，而其他水的瓶标上则不允许出现；二、标有清楚的水源地和水源地质构造；而其他水只有厂家地址；三、标有PH值和多达十余种的矿物精华含量，而纯净水、矿物质水则均没有标注PH值，矿物质水标有人工添加的矿物含量，但仅有两三种。因此，消费者在购买矿泉水时，一定要睁大眼睛认清楚：只有同时具备了这三大特征的水，才叫真正的矿泉水。其他的纯净水、山泉水、矿物质水、蒸馏水、活性水等，虽然很象矿泉水，但都不是真正的矿泉水。
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